라면 삿포로 한알 암 : 지금의 혼잡 상황을 리얼 이미지로 전달 중!
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엄선한 홋카이도 산 재료와 수제 국수라면 가게

삿포로 역앞라면 삿포로 한알 암은 JR 삿포로 역에서 도보로. 시영 지하철도 호선 삿포로 역 바로입니다. 자동차의 경우 [JA 주차] LINE @ 회원 가입. ⇒1 시간 요금 서비스.

소중한 사람과 맛 홋카이도. 숙성 된장의 깊은 맛. 성인 다니는라면 가게.

요약

[점포 명]

엄선한 홋카이도 산 재료와 수제 국수 가게

... 한 알의 밀부터 시작 맛있는 이야기

주소

홋카이도 삿포로시 주 오쿠 기타 4 조 니시 1 초메 1 번

호쿠렌 빌딩 지하 1 층

전화 번호
0120-219-313
영업 시간

낮 11:00 ~ 15:00

밤 17:00 ~ 19:00

문의는 0120-219-313

휴무일

2020 년의 휴업 예정 :

4 월 12 일 (일)

5 월 10 일 (일)

6 월 7 일 (일)

7 월 12 일 (일)

8 월 16 일 (일)

9 월 13 일 (일)

10 월 11 일 (일)

11 월 29 일 (일)

12 월 24 일 (목) · 31 일 (목)

2021 년

1 월 1-3 (일)

임시 휴업은 공지 사항에 안내하겠습니다. 가게 주인

대표자 : 그라시아 스 유한 회사 이사 오시마 양

당점의 취재와 재료의 제안을 환영합니다.

액세스

 

 

  • 주차 안내

    호쿠렌 빌딩의 남쪽에 인접한 JA 주차장과 제휴하고 있습니다.
    아래 QR 코드 또는 버튼보다 LINE @ 친구 등록 후, 주차장을 이용해주십시오. 점내에서 스탬프를 날인합니다.


    SUV · 큰 차 가능. JA 주차 확인 필요. ℡ 011-219-2201

    https://npd-time.jp/time/ parkings / 102000

    LINE @ 친구 추가
  • WiFi
  • Free Wi-Fi 완비

    당점에서는 Free Wi-Fi를 이용하실 수 있습니다. 가지고 계신 스마트 폰보다 [.ichiryuuan_2.4G]에 연결하시면 인터넷 연결이 가능하므로 이용하십시오.

  • 점내 이용 앉기까지의 설명

     

    1. 식권 구입은,

    내점 순서 (문의 순서)로 부탁드립니다.

     

    2. 좌석에 안내도

    내점 순서 (문의 순서)로하겠습니다.

     

    3. 인원이 많은 그룹의 사람은

    동시에 앉는 것이 불가능한 경우가 있습니다.

     

    4. 식권은 한 명씩 자신이 먹을 권을 보유하고 있습니다.

    요리는 티켓과 교환으로 제공합니다.

     

    5.라면을 주문하지 않은 사람에 앉는 것은

    거절하는 경우가 있습니다.

     

     

  • 주문 가이드

    내점 순서 (문의 순서)에 식권을 구입해야합니다.

    1. 좌석의 희망이 있으십니까?

      테이블은 4 명 자리가 2 탁자 있습니다.

    시간을 주시면 좌석을 늘릴 수 있습니다.

    2. 시간의 제약이 있으십니까?

    바쁘신 분들은 카운터 석을 추천드립니다.

    그룹이 분산도 괜찮 으시면 가능한대로 안내드립니다.

    3.라면의 맛은 있으십니까?

    ① 국물의 진함

    임의 / 1. 진한 / 2. 얇은

    ② 국수 삶은 가감 (강성)

    임의 / 3. 굳은 / 4. 부드러운

    ③ 향료

    임의 / 5. 매운 / 6. 매운 사정

    ④ 알레르기 · 기타

    4. 주차 또는 쿠폰 서비스의 이용이 있으십니까?

    5. 먼저 제공을 원하시는 요리는 있으십니까?

창업의 정신 ..

환대의 「마음」

저는 2004 년에 스스 키노 지구에있는 "원조라면 골목」의 일각에 창업했습니다.

원조라면 골목에는 총 17 개의라면 가게가 처마를 나란히하고 있습니다. 그 다양성에서 일본의 어느라면 테마파크보다 경쟁이 치열, 깊은 맛라면 상업 지역이라고 말할 수 있겠지요.

"선정 된 가게"가되지 않으면 생존 할 수 없습니다. 그것을 자각 한 그 때. 내가 결심 한 것은 ...

그것은라면 골목 한알 암자 내놓으 것은

「마음」으로하려고.

마음

홋카이도의 대지의 은혜 ... 밀
라면의 '국수'의 주원료 인 밀가루, 한알 한알까지도 소중히 맛보고 싶다.
그 생각이 "라면 삿포로 한알 암 (이치 앙)"의 가게 이름의 유래입니다.

모두가 바쁜 시대 패스트 푸드는 어디 에나 있습니다.
하지만라면 삿포로 한알 암자에서는 홋카이도의 좋은 재료를 정성스럽게 요리 해 차분히 맛. 슬로우 푸드에 임하고 보려고 생각하고 있습니다.

1. 라면에 대한 마음
나는 "소재에 우수 요리는 없다"고 생각하고 있습니다.
그래서 저는 홋카이도 산 재료에 대한 고집을 소중히하고 있습니다.
라면의 본고장 삿포로에서 지역의 좋은 재료를 사용하여라면을 만들 수있는 것에 기쁨을 느끼고 있습니다.

라면을 드셔 주시는 고객에는
꼭 "맛있는 감동"을 바란다.
라면을 통해 맛있는 음식을 육성 홋카이도의 자연과 풍토의 훌륭함을 전해 있으면 다행입니다.

2. 상점 (암자)를 방문 고객에 대한 마음
작은 당점을 다실에 비유, 가게 이름에 '암 (이오리)'자를 넣은 것은 다인 센 노리 큐가 말한 "단 한번의 기회 '를 뜻 목표로하고 싶기 때문입니다.
그리고 우선 가까운 지역 분들이 만족을.
그것이 외래에게도 전해지게.

나는 자신의라면을 "이해되고 사랑받는 것"을 원하는 그 전에 먼저 자신이 고객의 소망을 이해하고 싶어요.
우선 스스로가 고객을 사랑하는 것을 유의하고 싶다. 생각합니다.
접객의 본질은 봉사의 마음.
"밀알이 땅에 떨어져 죽지 않으면 한 알 그대로이다.
하지만 죽으면 많은 열매를 맺는다. "성경 요한 12 장 이십사 절보다 ....

삿포로 역앞에있는라면 삿포로 한알 이오리는 고객의 건강을 책임 자로서 신선한 재료 선택에서 시작, 소재의 맛을 극대화 조리법의 개발에서 매장의 위생까지 모든면 에서 타협없는 노력을하고 있습니다. '의식 동원'은 질병의 치료와 일상의 식사는 모두 생명을 기르고 건강을 유지하기 위해 빼놓을 수없는 것이라는 생각으로 몸에 좋은 음식을 매일 먹으면 특히 의약품 등 필요로하지 않는다는 중국의 '약식 동원'의 아이디어를 바탕으로 한 조어라는 설도 있습니다.
이 의식 동원이라는 생각에 따라 가게 만들기를 진행시켜 온 결과로, 홋카이도의 신선한 재료를 엄선하여 요리하고 슬로우 푸드로 제공한다는 목표를 수립하기에 이르렀습니다. 홋카이도 산 밀을 100 % 사용한 떡자가 제면을 비롯해 도산을 고집 한 4 종의 차슈, 화학 조미료를 사용하지 않고 홋카이도 근해의 해산물을 기반으로 한 무화 조 수프 건강한 메뉴 등 맛있고 건강한 일품 메뉴를 준비하고 있습니다. 삿포로시와 「삿포로 식품 안전 · 안심 추진 협정 '을 맺고, 홋카이도 산 재료를 사용하여 적극적으로 PR하는 레스토랑으로도 인정되고 있기 때문에, 삿포로 역 영역에서라면 가게를 찾으시는 분은 꼭 한 번 들러주세요.