매운 멘마 첨부 어패류 츠케멘 신발매 이전 15주년 기념의 한정 메뉴

2022/06/14 라면
매운 멘마가 달린 국수 국수

신발매:기간 한정

6/16-7/15까지. 수량 한정, 매일 13시 발매.

매운 멘마 첨부 해산물 국수의 매력을 해설,,,.

매운 남자

【매운 멘마 첨부 해산물 붙이면】 ¥1,000-

*면:300g:(증량 150g당 ¥150엔 증가)

*매운맛 선택할 수 있는, 상하이 멘마( 대만 요리사 미노 특제 )←상세

1. 매운맛 없음 ¥0-

2. 유자 후춧가루 맛 0-

3. 순정 참기름 라유 ¥0-

4. 격신 간장 소스(고노 매니저 특제)&나카자와 농원의 생고추. \150엔 증가

난포로쵸의 농업 법인·생산자 직송, 지금이 제철의 연백 파가, 무화조의 해산물 국물에 가득 들어가, 매우 좋은 풍미입니다.

(M씨는, 쌀 농가.오늘은 작년 수확의 쌀 「나나츠보시」라고 연백 파를 매입했습니다) ←상세

도산 연백파

도산 연백파는 대만 요리사 미노 가 새긴다. ← 상세

평타면

국수는 평타입니다. 벼뜰 우동과 같은 크기. 가게 주인은이 국수를 좋아합니다. 전문적인 설명을 하면, 칼날 14번이라고 하는 이 사이즈는, 홋카이도산의 밀가루의 향기를 즐길 수 있는 최고의 컷 방법이라고 생각합니다.

꼭, 자신의 오감으로, 대지의 풍미를 즐겨 주세요.

국수는 2구를 사용해 300g의 보륨입니다. 만족감 있습니다.

국물은 무화조. 일본 각지의 국물 소재(가다랭이, 고등어, 가리비) 등에 더해, 도마코마키산의 훅절을 제대로 느껴 주세요. 할인 스프는 도동의 아시바 다시마 국물로 제공합니다.