ร้านค้ายอดนิยมซึ่งตั้งอยู่ในทำเลที่สามารถเข้าถึงได้ง่ายถัดจากสถานีซัปโปโรใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีจากฮอกไกโดซึ่งเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศในฐานะ "ขุมทรัพย์ส่วนผสม" เป็นเวลาหลายปีที่เราทำเมนูตามแนวคิดของการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นและชื่อของร้านค้านั้นได้มาจากความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะถนอมข้าวสาลีทุกเมล็ดซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรของฮอกไกโด ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการประเมินแบบปากต่อปากในฐานะร้านก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดที่ใช้ส่วนผสมและข้าวสาลีฮอกไกโด 100% จากฮอกไกโดดังนั้นจำนวนลูกค้าจากต่างประเทศก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและบางคนก็มาหลายครั้ง มีแม้กระทั่งลูกค้าซ้ำ
ในญี่ปุ่นคำว่า `` แหล่งข้อมูลทางการแพทย์และแหล่งอาหาร '' มีมานานแล้วและมีความคิดว่าการรักษาความเจ็บป่วยและการรับประทานอาหารประจำวันนั้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการช่วยเหลือชีวิตและรักษาสุขภาพ เราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาร้านอาหารที่นำเสนอเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยเป็นบริการอาหารโดยไม่ต้องประนีประนอมใด ๆ ร้านอาหารนี้เหมาะสำหรับครอบครัวเพราะสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งชายและหญิงทุกวัยดังนั้นโปรดแวะมาสักครั้ง