关于元气德鲁米索拉面

2022/09/01 拉面
健康的真皮拉面

活力真皮拉面[DX(专用粗面175g)] 1,250日元

精力充沛的真皮拉面[普通(160g中厚面条)] 1000日元

精力充沛的dermiso拉面[小(80g中厚面条)] 800日元

活力真皮拉面DX

活力味噌拉面 DX ¥ 1250-

推荐理由 - 1

我们将使用我们特制的“麻糬麻糬粗面条”来制作。

体积也是令人满意的大尺寸(通常为160g + 175g)。我们创造了独特的北海道面粉混合物,如“北信”、“北高织”和“梦亲”,以实现泥土风味和耐嚼质地。

肩腰

活力味噌拉面 DX ¥ 1250-

推荐理由 - 2

请享用据说肉质最好的肩里脊肉。

使用北海道产的猪肉。做成叉烧时,瘦肉和脂肪的混合物是最好的平衡和美味。

制作方法:炖4小时左右后,用特制的酱汁腌制,让香味慢慢渗透,然后在冰箱里等待至少1-2天成熟。厨师切片并安排每个拉面订单。

苦行大蒜

活力味噌拉面 DX ¥ 1250-

推荐理由-3

享受整个苦行大蒜。我们使用来自北海道浦幌町的天然产品。

饺子蒜在北海道被称为野菜之王。富含大蒜素、硫化物等营养成分,含量是韭菜的8倍,大蒜的4倍。每年,“苦行蒜”熬过严冬,春暖花开。享受地球的力量。

店主在母校东海大学北海道校区,在西村博之教授的指导下,研究了“饺子大蒜”的营养学。

美好的

活力味噌拉面(普通)1000日元~

我们将使用在札幌拉面中很受欢迎的中厚卷曲面条。这是午餐时间最受欢迎的菜单,包括当地顾客。

精力充沛的小

活力味噌拉面(小)800日元~

中厚卷面(80g)的一半大小。

午饭时配薏米饭,是附近上班族的流行风尚。

苦行蒜特有的浓烈的韭菜味,用我们的烹调方法是没有问题的。我们精心研究了无异味且独具匠心的烹饪技术。 (本菜单的基础研究在主人的母校东海大学札幌校区进行)

我们的苦行大蒜是安全的
食物中毒事故

 

 

原产地证明

拉面札幌一团采购“Gyoja Garlic”,这是一种在北海道浦幌町收获的天然山地蔬菜。

彻底研究没有气味的烹饪方法!血液光滑。疲劳也恢复了!请享用充满活力的 Derumiso 拉面,让自己焕然一新。