关于活力味噌拉面

2021/09/30 拉面
活力味噌拉面

活力味噌拉面【DX(粗面、大份)】1,250日元

元气Derumiso拉面[中(中粗面条)] 950日元

活力味噌拉面【小】700日元

活力味噌拉面DX

活力味噌拉面DX¥1250-

推荐理由-1

我们将使用自制的特制“年糕粗面条”来制作。

体积也是令人满意的大尺寸(一般是150g+75g)。只有北海道面粉如“北神”、“北之香织”和“Yumechikara”以独特的方式混合在一起,以达到泥土的风味和耐嚼的质地。

波士顿屁股

活力味噌拉面DX¥1250-

推荐理由-2

请享用被称为肉质最好的肩里脊肉。

使用北海道产的猪肉。做成叉烧的时候,瘦肉和脂肪的混合是最好的平衡和美味。

制作方法:炖约4小时后,浸泡在特制的酱汁中,让味道渗入,在冰箱中至少等待1-2天老化。每个拉面订单都被切片并由厨师服务。

大葱

活力味噌拉面DX¥1250-

推荐理由-3

享用整颗大蒜。我们使用来自北海道浦幌町的天然产品。

“行车大蒜”被称为北海道野生植物之王。含有丰富的大蒜素、硫化物等营养成分,其含量是大蒜的8倍,大蒜的4倍。每年,“大葱”都要忍受严冬,在春天首先复活。享受大地的力量。

店主在西村博之教授的指导下,在母校东海大学北海道校区研究“行沙大蒜”的营养成分。

我很好

活力味噌拉面(中)¥950-

使用在札幌拉面广受欢迎的中粗卷面。这是当地顾客最受欢迎的午餐菜单。

开朗的小

活力味噌拉面(小)¥ 700-

我们将它做成中粗卷面的一半大小(75g)。

中午吃麦饭是附近上班族的流行方式。

大葱特有的强烈大蒜气味,在我们的烹调方法中是可以接受的。我们正在适当地研究没有气味的烹饪技术并制定我们自己的想法。 (此菜单的基础研究是在主人的母校东海大学札幌校区进行的)

我们店主大蒜是安全的

彻底研究没有异味的烹饪方法!血顺。疲劳也恢复了!请用充满活力的味噌拉面提神。

食物中毒事故

 

 

原产地证书

拉面札幌市一园采购的“饺子肉”是在北海道浦幌町收获的天然野菜。

彻底研究没有异味的烹饪方法!血顺。疲劳也恢复了!请用充满活力的味噌拉面提神。