成分介绍

自制面

我们的商店是用100%北海道小麦拉面制成的自制面条。

使用的品种主要是十胜小麦。

融合了以北方香料为主要成分的中国面条,北海道浓汤粉(独特的配方)。

灌溉使用蒙古自然灌溉。没有添加防腐剂。

猪骨和猪肉

形成拉面汤基础的猪骨和炭烧肉是由供应清洁健康猪的生产者选择的。

北海道惠味iso

酱油和味mis

Tomoe是北海道唯一运送到大型零售连锁店的品牌。从啤酒厂福山酿造有限公司订购。该公司成立于1891年(明治24),是位于札幌的一家历史悠久的商店,已有130多年的历史。

在我们的商店中,我们使用Tomoe的“北海道惠味iso”制作味mis拉面汤。这种味o仅由大豆,米曲和盐制成,没有添加任何防腐剂,都是由北海道原料制成的。

此外,Tomoe的“重新制备的酱油”用于制备新的酱油拉面酱。

清心寡欲大蒜

我使用野生蔬菜之王“人参大蒜”,可以在雪融化后服用。