關於精力充沛的味噌拉麵

2019/08/07 拉麵
健康的味噌拉麵

健康味噌拉麵[DX(厚麵條,大份量)] 1200日元

健康味噌拉麵[中(麵條)] 900日元

精力充沛的味噌拉麵[小] 700日元

精力充沛的味噌拉麵DX

精力充沛的味噌拉麵DX¥1200-

推薦理由-1

我們將用自製的獨家“mochi-mochi noodles”製作。

體積也是令人滿意的大尺寸(通常150g + 75g)。只有來自北海道的麵粉,如“Hokushin”,“Kitano Kaori”,“Yumechikara”等,以獨特的混合物混合,以達到地球的味道和清爽的質地。

肩里脊

精力充沛的味噌拉麵DX¥1200-

推薦理由-2

請徹底享受被稱為最高肉質的肩烤。

使用北海道的豬肉。用豬肉製作時,紅色和脂肪的混合物味道鮮美,平衡性最好。

製作方法:煮4小時,然後浸入特製的醬汁中,在等待冰箱陳釀至少1-2天之前,先將味道浸透。每次訂購拉麵時,廚師都會切片並安排。

清心寡欲大蒜

精力充沛的味噌拉麵DX¥1200-

推薦理由-3

享受整個大蒜。我們使用北海道Urahoro的天然產品。

“Gyonin Garlic”被稱為北海道的野生植物之王。富含大蒜素和硫化物等營養成分,其含量是韭菜的4倍,是大蒜的8倍。 “大蒜大蒜”每年都會經歷嚴冬,並在春季復活。消耗地球的力量。

店主在Hiroyuki Nishimura教授的指導下,在他的家鄉學校Tokai University Hokkaido Campus學習了“Gyojin Garlic”的營養科學。

在元氣

精力充沛的味噌拉麵(平均)¥900-

用札幌拉麵流行的捲發麵條製成。這是午餐時間最受歡迎的菜單,包括當地顧客。

元氣小

精力充沛的味噌拉麵(小)¥700-

我們製作半尺寸(75克)的捲曲麵條。

午餐時間和小麥飯一起吃飯是附近OL的流行風格。

如果使用我們的烹飪方法,大蒜特有的強烈韭菜氣味也可以。我們研究了沒有氣味的烹飪技術,並設計了我們自己的想法。 (這個菜單的基礎研究是在東海大學札幌校區的主人家庭學校進行的)