新米飯到貨。在札幌站前,拉麵札幌市面正在烹製生產商指定的米飯。

2019/11/16 對成分的承諾
迷你叉燒

迷你叉燒碗280日元

生產者指定了拉麵札幌市一米的所有大米。

製片人三好

札幌附近的Miyoshi Nanporo先生的米飯今年很美味。

北海道的農民計劃耕種土地,以防止作物輪作問題。我出生於1964年,在小學學習,日本農民的農業始於彌生時代,當時稻農從其祖先那裡繼承下來,並每年繼續生產稻米。

在三好的農業公司中,稻田以每五年一次的周期生產水稻。收割水稻後的第二年,第二年是大豆,第二年是甜菜,第二年是馬鈴薯,依此類推。他們正在努力實現穩定的就業。

工作作風的改革正在向北海道的農民普及。

南波羅稻田

南霍羅鎮的稻田,水稻收割已經完成。農村遍布地平線。我是從札幌車站開車來的,但里程是30公里。東京不,在本州大多數法規指定的城市中這是不可想像的!美食城市札幌是一個很棒的環境。

Nanatsuboshi,運送

Ramen Sapporo Ichigoen要求Miyoshi的品種是“ Nanatsuboshi”。大米適合拉麵飯。質地細碎,咀嚼時會感覺到大米的甜味。

比爾·賴斯到貨

左邊的三好先生,右邊的大島先生

用糙米運送的大米將存放在札幌市東區北九條町“ Omusubikyu-san”熟悉的Fudame-san中。

糙米十分鐘。我們購買了約600公斤。糙米由Fudame先生精心儲藏,將提供給拉麵札幌市一歲,直到明年收穫為止。

條例草案大米基本上購買了糙米中的所有大米。每次下訂單時,我們都會少量加工大米。因此,拉麵札幌一護所購買的大米始終是碾磨後的新鮮大米。

新米mug米

Ramen Sapporo Ichigome含有10%的“ Nanatsuboshi”和國產的大麥(大麥)。我認為您可以在圖像中找到帶有線條圖案的顆粒。

大麥自古以來就被當作健康食品食用。德川家康喜歡吃小麥以健康也很著名。

大麥的特徵是膳食纖維。它的豐度是白米的17倍以上,並且包含兩種類型的纖維:水溶性和不溶性。

在札幌市面拉麵店,我們專注於拉麵飯的兼容性和健康功能。作為我們對“一粒小麥”的承諾的一部分,“小麥大米”是基本菜單。

該圖像的平均價格為¥150-(150g)。