みそ味 替玉(1玉)について

2019/08/07 その他
替玉

みそ味 替玉(1玉)　200円

こちらの食券は、みそ味の数種類のラーメンを「ご注文済み」のお客様のみが、お使いいただけます。

＊料理人は、みそ味以外のラーメンでは、替玉の調理をし、ご提供するがきません

ゆめちから

当店の自家製麺は、北海道産小麦粉100%です。

使用している品種は、

「ホクシン」「きたのかおり」「ゆめちから」などです。大地の風味と、コシの強さを研究いたしました。

また、スープの純粋な風味を損なわないように、使用するかんすいは、「天然モンゴルかんすい」を選びました。

小麦畑
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札幌駅前のラーメン札幌一粒庵は、本場ご当地の味が楽しめる人気店として周辺エリアの口コミで高い評価が付いており、地元や国内の観光客の方はもちろんのこと、最近では海外からのお客様も急増しています。北海道産小麦を100%使用した自家製麺をはじめ、道産にこだわった4種のチャーシュー、無化調スープのヘルシーメニュー、日高育ちのホエー豚と天然行者ニンニク、国産安心野菜と北海道産の小麦を使用した皮で作った手作り餃子など、地産地消をコンセプトとした高品質メニューが人気です。
特に、行者ニンニクと北海道産豚のひき肉を炒めた後、スクランブルエッグで香りと旨みをとじこめた元気のでるみそラーメンは、「札幌駅前に来たら必ず食べる」というお客様も多い人気メニューです。接客の良さに自信を持っており、ファミリーにもおすすめですので、ぜひ一度気軽にお越しください。