どさんこプラザでルーキーズステージから上がってきたとPOPがあったので気になり購入しました。色が濃いめのスープなのに、しょっぱくなく味が奥深くて美味しかったです!エコ包装も環境にやさしく、素晴らしい取り組みですね。離れて暮らす家族にも贈りたくなりました。
10.お気持ちをお聞かせください もう一度利用したい |
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札幌駅前、こだわりの北海道産食材と自家製麺の人気店。ラーメン札幌一粒庵は、北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒までを大切に味わいたい、という思いが店名の由来です。食材に関して厳選する姿勢が評価されています。臭わない調理方法で行者ニンニクの栄養価を最大に引き出した「元気のでるみそラーメン」。道産豚の肩ロースを使用した「厚焼きチャーシューみそラーメン」など、人気メニューをご用意しております。バリアフリーの店内では、明るいスタッフがお客様を温かくお迎えします。初めての方でも安心してご来店ください。
専用のもちもち太麺で作ります!DXの名前にふさわしい大盛りでのご提供!行者ニンニクの旨さも堪能♪最高級肩ロースチャーシューも入ってボリューム抜群!※麺の量は加減できます。(1玉 150gの場合…150円引き)
四方を豊かな海に囲まれた北海道。渾身のラーメンのために出汁には、オホーツク海常呂町のホタテ。太平洋苫小牧のホッキ貝。日高昆布。日本海石狩浜の鮭から集めた海の「旨い」を凝縮しました。
醤油名匠の店主が厳選したのは、一世紀以上も札幌の地で醤油を醸造している蔵「トモエ」の再仕込みしょうゆです。店主が厨房に立つ日曜日しかご提供できないプレミアメニューを一度お試しください。
寒さが身に染みる日は、これっ!温まります。
辛い。熱い。旨い。マーボーラーメン。
緑豆はるさめ使用でローカロリー。カプサイシン効果で、美容にもオススメ。
元気のでるみそラーメンDX(太麺・大盛り)1,200円
*おすすめのワケ
1.専用のもちもち太麺で作ります。
DXの名前にふさわしい大盛りでのご提供!
2.行者ニンニクの旨さもホールサイズで堪能♪
3.最高級肩ロースチャーシューも入ってボリューム抜群!
※麺の量は加減できます。
(1玉 150gの場合…150円引き)
どさんこプラザでルーキーズステージから上がってきたとPOPがあったので気になり購入しました。色が濃いめのスープなのに、しょっぱくなく味が奥深くて美味しかったです!エコ包装も環境にやさしく、素晴らしい取り組みですね。離れて暮らす家族にも贈りたくなりました。
10.お気持ちをお聞かせください もう一度利用したい |
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6食入りを購入したのだが、1食づつ包装されていたのが良かった。友人などにおすそ分けできた。
10.お気持ちをお聞かせください |
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もう一度利用したい
美味しいラーメンをありがとうございます。 前回オーダー分と含めて2回分のコメントです。 【前回】生麺 醤油、生麺 味噌 【今回】即席麺 味噌 醤油に関しては、化学調味料なしで味をまとめられている点は評価できます。 個人的な好みで言えば味噌と比べてややパンチ不足にも感じられました。 (行者ニンニクの有無でしょうか?) そして今回オーダーした即席麺 味噌についてですが、手元に生麺が なかったので比較できませんでしたが、生麺と比較してやや細麺で しょうか? 調理過程で気付いた事ですが、ビニール包装を剥がす際に持ち方、破り方 によっては乾麺の一部を折ってしまうのが残念です。麺を太くする、または 四角く折るのではなく円形で乾燥させる等で対応できるかもしれません。 決済方法については特に不満ありません。味もよく、送料無料で 3食1000円強とリーズナブルなので、度々利用させて頂いてます。 コロナ禍ではありますが頑張ってください。 |
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10.お気持ちをお聞かせください
もう一度利用したい |
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住所 | 〒060-0004北海道札幌市中央区北四条西一丁目1番 ホクレンビル地下1階 |
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電話番号 |
011-219-3199
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営業時間 | 昼 11:00 〜 15:00 夜 17:00 ~ 20:00
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定休日 | 2022年間の休業予定: 3月13日(日)ホクレンビル停電:設備改修 4月 日(日) 5月14日(土)ホクレンビル停電:設備改修 6月 日(日) 7月17日(日)ホクレンビル停電:設備改修 8月15日(月)終戦記念日 9月 日(日) 10月31日(月) 11月 日( ) 12月24日(土)・31日(土) 2023年 1月1-3(火) 臨時休業は、新着情報でご案内いたします。 |
札幌駅すぐそばのアクセスしやすいロケーションに店舗を構える人気店では、「食材の宝庫」として国内のみならず海外からも人気の北海道が生み出す素材を厳選して使用しております。長年に亘って地産地消をコンセプトにしたメニューづくりを行っており、店名も北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒まで大切に味わいたい、という熱い想いに由来しています。こだわりの北海道産食材と北海道産の小麦を100%使用した自家製麺の店として口コミで高い評価を得ていることから、最近では海外からのお客様も急増しており、中には何度もお越しになるリピーターのお客様もおられるほどです。
日本には古くから「医食同源」という言葉があり、病気を治療するのも日常の食事を摂るのも、ともに生命を養い健康を保つためには欠くことができないものという考えがありますが、食を提供する店として少しでもヘルシーで美味しいメニューを提供できるよう、少しの妥協も許さず開発に努めてまいりました。老若男女を問わず安心して召し上がることができるため、ファミリーにもおすすめの店となっておりますので、ぜひ一度気軽にお立ち寄りください。
札幌周辺にお住まいの方をはじめ、仕事や旅行で北海道にお越しの方は、札幌駅すぐそばで北海道の食材をふんだんに使用した数々のメニューを提供する人気店へ来店されるようおすすめいたします。札幌駅から徒歩ですぐの場所にあるため、仕事やお出かけのついでに気軽にお越しになり、厳選したこだわりの北海道産食材と魚介を使用した絶妙なスープ、北海道産の小麦100%で作り上げた自家製麺の見事なハーモニーを味わっていただけます。
特に、行者ニンニクを臭わない方法で調理し、薬効が期待できる人気メニューや道産豚を使用した厚焼きチャーシュー、北海道オホーツク・太平洋・日本海から集めたホタテやほっき、鮭、昆布の旨味と再仕込み醤油の深い香りが自慢のプレミアメニューなどが、老若男女を問わず人気を集めています。バリアフリーの店内には、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができる人気店とはいえ落ち着いた雰囲気が流れています。 いつでも気軽に立ち寄っていただけるよう接客品質にも磨きをかけておりますので、興味をお持ちの方はぜひ一度お越しください。