札幌駅前でラーメン店をお探しの方には地産地消をテーマとする行列店がおすすめです

カウンターの作り手の男性しか、「いらっしゃいませ。」
「ありがとうございました。」と言えない店内。
全体的に活気なし。

カウンターの作りて女性が最悪だ。
めんどくさそう。笑顔なし。声もなし。
閉店近くだから疲れてか。
事情は知らないが、仕事中。
観光客相手で、来店数が多い店舗だからできる態度なのか。

飲食を経営しているせいか、おいおいお客さまに甘えるなと言いたい。
めんどくさそうにラーメン作る女性
（そう見える。笑顔なし。ほとんど声なし。）
がつまらそうに作るラーメンは味ではなく、美味しくない。
この女性の態度でしばらくは行く気がしない。
カウンターの中が見えない方がよいのでは。
カウンターだから見られるのも仕事。
食事つくっているのだから、
私語が多いのも遠慮してほしい。

当然この店舗状況なので、帰る時は誰一人
「ありがとうございました。」はありません。

来店してもらえることが、当たり前と考えている態度。
人気店ですからね。
お金だして、美味しくない時間を過ごしました。
飲食業は、味と接客で決まると思っているので、
私の主観では今回のラーメンは１点の気分でした。

ラーメンを販売して、お金を得ている自覚が
みなさんなしの状況（私がそう感じただけ）
に余計なお世話とわかっているのですが、
美味しいラーメンなのにもったいないと、
勝手に思い報告したまででした。

googleのコメントにもありましたが、
接客にマイナスがあるようなので、
改善したお店づくりを期待してます。
ラーメン本当に美味しいですから。

食券でなくペイペイの支払いにも丁寧に応じてくれた

Hさんの接客が良かったです。テキパキ感が好感を持てました。