ラーメン

当店人気No.2！北海道産生ニンニクの風味＆熟成みその深いコクが旨い。

ラーメン札幌一粒庵「元気のでるみそラーメン」DX：オススメの理由
-1‐専用のモチモチ太麺・大サイズ(175g)でご提供。
-2‐味自慢・北海道産の四元豚「肩ロース肉」を使用。
-3‐天然の山菜・行者ニンニクを丸ごと堪能。

新発売：期間限定

6/16－7/15まで。数量限定、毎日13時発売。

辛いメンマ付き　魚介つけ麺の魅力を解説、、、。

思い出に残る食べ応え。
当店のチャーシューは、北海道産の「ゆめの大地四元豚」を仕込んでおります。
高価ではありますが、北海道の生産者の最新の取り組みを、味わっていただけましたら幸いでございます。

Halal:Miso-Ramen No Pork,No Alcohol
豚肉およびアルコール成分を含まないお料理です。本メニューはカロリーが低め（推定値750Kcal）「みそラーメン」に比較して15-20%程度カロリーオフで、OLさんから好評。

出汁は、日高根昆布、苫小牧産ホッキ貝の節を贅沢に使用しております。これに普段から仕込む濃厚な豚骨スープを重ねることにより、インパクトのある強い旨味を実現。研究を重ねて探し求めた地元の味噌を2種類ブレンドして仕上げました。北海道が誇る珠玉の素材を厳選した一杯を、ぜひご堪能ください。

手に汗握るこの旨さ！
札幌駅前、ラーメン札幌一粒庵　自慢のみそラーメンの旨味をそのままに、当店オリジナルのタレは、穂別町中澤農園様より取り寄せた、各種「激辛南蛮（唐辛子）」で辛味を追求した一杯。

当店人気No.2！熟成みその深いコク

オホーツクの塩を使用。北海道産の豚骨・鶏ガラ・玉ねぎを煮出した、ホッとするスープの旨味に癒されます。メンマを添えました。

オホーツクの塩®を使用。海鮮出汁の力強い旨味！道産ミルクとじゃがいもで、シチューのようなコク。Halal対応の料理です。

凍えた身体を芯から温める。