地産地消と安心・安全の素材選びに自信を持っています

札幌駅前のアクセスしやすいラーメン店では、札幌市と「さっぽろ食の安全・安心推進協定」を結んでおり、地産地消にこだわったメニューづくりを行っているためファミリーにおすすめです。日高育ちのホエー豚や天然行者ニンニクをふんだんに使った、手作りの餃子は「何度食べても絶対に飽きない」と評判で、嚙みしめると口中にうま味が広がっていく絶品メニューです。
北海道の楽しい思い出の1ページに刻まれるよう、スタッフの接客マナーにも自信を持って営業しておりますので、ぜひ一度お立ち寄りください。

ランチ限定

みそラーメン【並】&ミニチャーシュー丼 1,000円

ワンコインランチ『ランチパスポート』

マーボーラーメン(小)セット 780円→500円

 マーボーラーメン(小)+むぎごはん(小)

クーポン利用可能期間:2019年6月25日~9月27日

利用可能時間:11:00~LO12:30

 

辛い・熱い・旨いの三拍子がそろったコクのある濃厚ピリ辛ラーメン

道産小麦で創る自家製麺と良質な道産素材を使ったこだわりのラーメンが人気です。マーボーラーメンは熟成味噌がベースのスープと自家製のモチモチした麺に春雨入りの肉味噌をのせ、じんわりとくる辛さと旨味が溶け込み食欲が進む味わいです。

道産豚ひき肉がたっぷりの肉味噌は一緒に麺とからめてもよし、トッピングの煮卵と春雨をむぎごはんにのせて食べるものおすすめです。

おすすめメニュー
当店人気No1!

元気のでるみそラーメン【並(中太麺)】 900円

臭わない調理法の行者にんにくが旨い!

オススメです!

元気のでるみそラーメン【DX(太麺・大盛り)】 1,200円

最高級の肩ロース肉と行者にんにくを堪能!

人気No.2!

みそラーメン【並】 780円

当店人気No.2!熟成みその深いコク

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「食材の宝庫と呼ばれる北海道の食材を厳選して調理し、スローフードとして提供する」という基本理念を掲げ、素材をじっくり吟味し、調理方法から盛り付けまで妥協のない一杯を提供する札幌駅すぐそばの人気店では、国内外から多くのお客様がお越しになり、毎日のように行列ができています。単に美味しいメニューを食べてご満足いただくのではなく、医食同源の考え方に基づいて安心・安全なメニューを提供することを目指して研鑚を重ねてまいりました。
アミノ酸系の化学調味料を一切使用せず、北海道産のホッキ貝、鮭、昆布をはじめとする国産の魚介素材を贅沢に使用した深い味わいの無化調スープは、そのようなこだわりから誕生しました。本場ご当地の味を安心して召し上がっていただけるよう、これからも妥協のない取り組みを続けてまいりますので、興味をお持ちの方はぜひご来店ください。