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会社概要

札幌駅前でラーメン札幌一粒庵を経営

大切な人と味わう『北海道』
熟成味噌の深いコク
大人の通うラーメン店

そんな店を作りたくて、、

札幌駅前でラーメン札幌一粒庵を経営

代表からのご挨拶

大切な人と味わう『北海道』,熟成味噌の深いコク
大人の通うラーメン店,そんな店を作りたくて、、
2004年。「麺」の主原料である小麦の、一粒一粒までも大切に味わいたい。という思いでラーメン札幌一粒庵(いちりゅうあん)を開業して間も無く20年が経ちます。当時、北海道産の小麦は札幌ラーメンに不向きでしたが、現在は品種改良の結果、道産小麦100%で理想の麺がご提供できます。気候や時代は変動し、人知をもって盛衰を免れ得ません。しかしラーメン札幌一粒庵は百年ブランドを志し、子や孫に誇れる北海道料理(札幌ラーメン)を作り続けます。素材に優る調理はない。謙虚な心で「一期一会」を果たし、ラーメン札幌一粒庵「元気のでるみそラーメン」で「地産地消」「医食同源」を実行し続けます。世界から札幌へどうぞ。皆様のご来店をお待ちしております。2022年12月12日
グラシアス有限会社 取締役 大島 陽
連絡先:090-1380-5540
お店のご紹介
クレド・信条

ビジョン:
札幌駅前で100年続く企業ブランドを確立する。
ミッション:
地産地消、医食同源、一期一会を果たすため、、、
ラーメン札幌一粒庵「元気のでるみそラーメン」を世界に提案する。
北海道産ワイン産業の発展に寄与する。
これを実現するための会社はどうあるべきか、、

日本で一番大切にしたい会社(坂本光司著)を目指す

【働く喜びを追求する】
*人の役に立つ(ことに努める)
*人から褒められる(ことを喜ぶ)
*人から必要とされる(ように励む)
*人から愛される(結果に至るよう祈る)

SDG'sの取り組み
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*地産地消をコンセプトにエコな店舗運営しております*
ということで、札幌商工会議所よりSDGs経営表彰いただきました。

Access

札幌駅前 ラーメン札幌一粒庵は、地産地消、医食同源、一期一会が信条です

ラーメン札幌一粒庵

住 所

〒060-0004

北海道札幌市中央区北四条西一丁目1番
ホクレンビル地下1階

Google MAPで確認する
電話番号

011-219-3199

011-219-3199

011-219-3199
営業時間

昼  11:00 〜 15:00
夜  17:00 ~ 20:00

定休日

2024年間の休業予定:
3月21日(火)
4月2,9,16,23,30日(火曜定休)
5月 7,14,21,28(火曜定休)
6月17-18日(月-火曜定休)
7月2日(火)
8月15日(木)終戦記念日

9月(火曜定休)

10月(火曜)

11月(火曜)

12月24日(火)・31日(火)

2025年 1月1-3



臨時休業日は、新着情報でご案内いたします。

設 立

2003年1月10日

従業員数

13名(2023年9月)

目 的

当社は次の事業を営むことを目的とする。


  1. 飲食店の経営(ラーメン札幌一粒庵)企画、コンサルティング
  2. 著述、出版業
  3. イベントの企画運営
  4. 食料品の販売
  5. 観光用みやげ物の販売
  6. 酒類の製造販売
  7. 液化石油ガス及び高圧ガスの販売
  8. 前各号に付帯する一切の業務

代表者

グラシアス有限会社

適格請求書発行事業者登録番号: T1430002036683

取締役

大島 陽

その他

当店への取材や食材のご提案を歓迎いたします。

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JR札幌駅南口を出て東へ徒歩2分。当店はレンガ色の【ホクレンビル地下1階】

*【ホクレンビル】は、地下鉄東豊線さっぽろ駅の真上です。【出口番号23】地下通路からのご来店が便利。悪天候の日でも楽々アクセス!エレベータを地下1階で降りればバリアフリーでアクセスできます。
*ただしエレベータは隣接の北農ビルの設備なので、祝日と日曜は地下1階で降りても直結しておりません。その日に限り一度地上まで登り、北隣りの【ホクレンビル地下飲食街・パールタウン】への階段を降りて来てください。
*地上の目印は東急百貨店さん。入り口より50mくらい東へ進む。
*【ホクレンビル地下飲食街】入り口は、当店の緑色のノボリが立ててあります。

駐車場のご案内

ホクレンビルの南に隣接のJAパーキングと提携しております。

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お食事のご注文際、こちらの画面をスタッフにご提示ください。店内で駐車スタンプ押印します。 未登録のお客様は👇
下記QRコードまたはボタンよりLINE@に登録の上、駐車場をご利用ください。
SUV・大きい車可。JAパーキング要確認。℡ 011-219-2201

https://npd-time.jp/time/parkings/102000

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会社名・団体名
担当者名
担当者名カナ セイ メイ
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