当店のSDG's ラーメン札幌一粒庵
*地産地消をコンセプトにエコな店舗運営しております*
8.働きがいも経済成長も
12.つくる責任、つかう責任
15.陸の豊かさも守ろう
ということで、札幌商工会議所よりSDGs経営表彰いただきました。
**ラーメン札幌一粒庵のSDG's**
*通信販売にはエコ梱包を積極的に利用しています。
*割りばしは樹恩割り箸を使っています。
<樹恩割り箸とは>
1.日本の森林を守り、元気にするために間伐材・国産材を使うこと、
2.障害者の仕事づくりに貢献すること、
3.食堂の排水を減らすこと、
この3つの目的をもって「樹恩割り箸」は生まれました。
「樹恩割り箸」は、現在、全国5ヵ所(東京、徳島、埼玉、群馬)の知的障害者施設で製造されています。
*箸袋は、札幌市立みなみの杜高等支援学校・ サポートコースのご支援により制作しております