ラーメン店選びでお困りなら札幌駅前にある行列店が紹介するお客様の声をご覧ください

麺も中太でスープとの相性が抜群！
ちぢれは抑えめで食べやすいです。
あと具材がユニークですね。
「元気のでる」ということで
スクランブルエッグと豚ひき肉を行者にんにくと炒めたものが
トッピングされています。
スープと一緒に食べると旨味が掛け算されてたまらないお味になります。

薄味派なのでうす味でとお願いしました。ちょうどいい味加減でおいしくいただきました。お店も感じの良い明るい店でした。

ふわとろ卵は美味しいけどせっかくのだしと味噌が死んでしまう。Yさん丁寧でgood。

あまり腹は減らないが、せっかく北海道に来たのだし、ラーメンは食べないと帰れない！と思いながら訪問。
「元気のでる味噌ラーメン」
小サイズがあり、ありがたい限り！
コーンバタートッピング。
ちなみに小サイズは、通常ラーメンの半分の量だそうです。

スープ、麺、チャーシュー、なにもかも完璧に美味しくて、あれよあれよ食べほしてしまった。
さっきまでお腹空いてなかったのに、美味しすぎて汁まで飲み干し…
こんなに美味しいラーメン初めて。

コーンバタートッピングは必須だと思います。
別皿で来たのは意外だったけど美味しかった！！

ニンニク味はそんなに感じなかったけど、口にニンニクの香りが残りました。ギョウジャニンニクといえど、無臭とはいかないよね〜(^-^;

夢にまででるくらい美味しいラーメンでした

毎日でも食べたいこのラーメン！！

昼時はいつも行列の人気店ですが、外国人のお客様も多いようです。
夜はラーメン以外を食べるかたが多いせいか、比較的空いていました。
食券機で食券を購入してから並ぶというスタイルのようですが、その点も少しわかりづらかったです。
スープはかなり熟成の進んだ赤味噌を使っています。高級な和食の最後に出てくる赤だしのような味を連想させます。いわゆる札幌味噌ラーメンとは異なる、好みの分かれる味だと思います。
洋食のオムハヤシで出てくるような半熟トロトロの状態のスクランブルエッグが「元気が出る味噌ラーメン」の具材のポイントとなっている点も、非常に個性的です。
麺はストレートで、赤味噌との相性がいいのですが、これも縮れ麺を使うのが一般的な札幌味噌ラーメンとは異なる点です。
したがって、いわゆる札幌味噌ラーメンを食べたいという観光客が、一食だけ食べるラーメンとして選定するのは、正直オススメできません。