しょうゆラーメン
しょうゆラーメン 1,000円
豚骨と鶏ガラ、昆布と玉ねぎなどで、お作りしたスープです。北海道産小麦100%使用、自家製の中太縮れ麺と合わせております。
四方を豊かな海に囲まれた北海道。渾身のラーメンのために出汁には、オホーツク海常呂町のホタテ。日高昆布。日本海石狩浜の鮭など海の「旨い」を凝縮しました。
醤油名匠の店主が厳選したのは、一世紀以上も札幌の地で醤油を醸造している蔵「トモエ」の再仕込みしょうゆです。札幌の風土が育てた深いコクを一度お試しください。
しょうゆラーメン 1,000円
豚骨と鶏ガラ、昆布と玉ねぎなどで、お作りしたスープです。北海道産小麦100%使用、自家製の中太縮れ麺と合わせております。
四方を豊かな海に囲まれた北海道。渾身のラーメンのために出汁には、オホーツク海常呂町のホタテ。日高昆布。日本海石狩浜の鮭など海の「旨い」を凝縮しました。
醤油名匠の店主が厳選したのは、一世紀以上も札幌の地で醤油を醸造している蔵「トモエ」の再仕込みしょうゆです。札幌の風土が育てた深いコクを一度お試しください。