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五香風味丼 新発売します。
ランチタイムのメニュー「まかない丼¥400」
サービスメニュー「まかない丼セット¥1000」は、
スタッフの創作料理をいろいろ切り替えてご提供していますが、
新年度を元気に乗り切る新提案がこちら。
提案したのは、台湾料理人ミノです。
料理の正式名称は【肉末茄子】です。
ミノは7人兄弟の賑やかな家庭の長男で、
家では母が毎日いろいろな手料理で楽しい食卓を演出していた様子です。
そんなミノの家の手料理がこの丼の具となりました。
お楽しみください!
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