特製!卵かけご飯¥250-

2022/05/01 ブログ
TKG

特製!卵かけご飯¥250-

お米は、札幌市近郊の南幌町三好さんのななつぼし。ラーメンライスとしての相性を考えて、卵に手間をかけてメニュー化しました。

ニラ玉のスクランブルエッグをとろりとかけて、さらに濃縮したうま味の卵黄をトッピング!卵好きにおささげする、手間暇かけたTKGです。

2020新米入荷

今年も、札幌市近郊、南幌町三好さんの「ななつぼし」新米が入荷しました!

札米さんにて、精米して2020年は11月20日にラーメン札幌一粒庵で発売いたしました。

南幌町の田

南幌町 

北海道の田

収穫を終えた秋の田

北海道新聞

2020年は、作柄「良」です。