2023.11.28
行者にんにくは、天然の山菜です
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2019/07/10
食材のこだわり
行者にんにくは、天然の山菜です。ラーメン札幌一粒庵では、北海道 浦幌町で収穫されるものを仕入れております。
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収獲するのは、この写真のような環境です。
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冬眠から目覚めた、えぞひぐまとの遭遇が、最大の困難です。
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ラーメン札幌一粒庵
住所：北海道札幌市中央区北四条西一丁目１番 ホクレンビル地下１階
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